Trabajo del Comercio Simulado Cafeteria.bar @lcazaba

Comercio simulado (Cafetería-Bar @lcazaba)

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Beneficio Bruto

  1. Beneficio bruto

El beneficio bruto es como la renta generada por una referencia durante un periodo de tiempo. Es  la cifra resultante de deducir de las ventas netas el sote de las mismas. Este tipo de beneficios se calcula multiplicando el margen bruto por las unidades vendidas.

BB=(Pv-Pc) x Q

Por ejemplo la Cafetería-Bar  Alcazaba obtiene por la venta  de 100 botellas de cerveza, de la marca Cruzcampo y San miguel, un ingresos de beneficio bruto del 78€. La venta de las cervezas se ha realizado en un periodo de una semana.

BB=(1,3-0,52) x 100=78

Las acciones de marketing de la Cafetería-Bar Alcazaba pueden ser  analizadas mediante diferentes programas informáticos como:

  • SPACEMAN PROFESSIONAL: Un sistema fácil de usar que permite integrar la información del lineal, precios, promociones, conocimiento del consumidor, beneficios del producto, etc.
  • Apollo: Un software para gestionar correctamente el lineal y rentabilizarlo.
  • TPV: Terminales en el  Punto de Venta
  • Spaceman Professional: Un sistema fácil de usar que permite integrar la información del lineal, precios, promociones, conocimiento del consumidor, beneficios del producto, etc.
  • Matriz BCG

En este caso  la Cafetería-Bar Alcazaba utilizará el programa apollo y TPV, además de analizar a fondo la matriz BCG.

Estas aplicaciones informáticas proporcionarán  a la Cafetería-Bar Alcazabainformación sobre el comportamiento de las referencias en el punto de venta.

Real Madrid vs Borussia Dortmund

El Real Madrid tiene una nueva cita con la Champions League ante el Borussia Dortmund en el Santiago Bernabéu a partir de las 20:45 horas. El partido de vuelta de la eliminatoria, en la que el conjunto blanco parte con la desventaja del 4 a 1 cosechado en el Signal Iduna Park, podrá verse en directo en Televisión Española (La 1).

José Mourinho tendrá para este importante compromiso las bajas seguras de Marcelo y Álvaro Arbeloa por lesión, mientras que Cristiano Ronaldo y Michael Essien han vuelto a trabajar esta semana con el equipo tras recuperarse de sus problemas musculares. Sergio Ramos y Fabio Coentrao descansaron el pasado fin de semana ante el Atlético de Madrid para preparar el choque ante el Dortmund con las máximas garantías.

Real Madrid vs Borussia Dortmund en vivo por Internet

Cuadrante de promoción

Cuadrante de Promociones:

Objetivo dar a conocer el establecientes  
Enero Promoción, cena familiar el día de los reyes, será publicada en las radios malagueñas y en el blog del comercio
Febrero Día de San Valentín: La promoción consiste en atraer a las parejas para que cenen en el establecimiento a cambio  se regalara una botella de vino y una flor. La promoción se publicara en la página web y en el blog, además de en las revistas de los restaurantes.
Marzo Día del Padre: La promoción se realizara mediante una cuña de radio.
Abril Semana Santa: la promoción se realizaría el Domingo de Ramos, por cada compra en el establecimiento se obsequiara un ramo propio de la Semana Santa, la promoción aparecerá en el itinerario de Semana Santa.
Mayo Día de trabajador: A todos los trabajadores se le dará una Caña gratis por entrar en el establecimiento. La promoción se realizara mediante folletos repartidos en los buzones
Junio San Juan: La promoción se realizara mediante publicidad en el punto de venta con cupones, vales de compra…
Julio Verano, se ofrecerá una promoción de jarras de sangría todos los sábados del mes de julio,  mediante el buzoneo buzoneo.
Agosto La Feria: consistirá en ofrecer las cañas más baratas de lo normal, mediante radio y telemarketing, además de ofrecer distintos eventos.
Septiembre Vuelta al cole: se le ofrecerá a los estudiantes una oferta de desayunos se realizará mediante folletos repartidos a los institutos.
Octubre Halloween: si los consumidores vienen disfrazados  se les regalara una cerveza más tapas, la promoción aparecerá en las revistas y periódicos
Noviembre 11/11 algunos productos se colocaran aun 1€ , la promoción se realizara mediante la publicidad en el punto de venta
Diciembre Noche buena, Se promocionara la cena de noche mediante el telemarketing y la radio.

La publicidad

En la Cafetería-Bar Alcazaba se empleará la publicidad como técnica de comunicación comercial que se establece dentro de la estrategia de marketing de la empresa. La PLV se caracteriza por  llamar la atención, ofrecer credibilidad y publicidad positiva entorno al consumidor. Se distingue tres tipos de publicidad:

Anuncios publicitarios: los anuncios sirven para dar  a conocer  un producto nuevo o para dar salida a los productos, también se puede utilizar para ofrecer un servicio ya sea eventos, actuaciones, concursos, etc.

En la Cafetería-Bar Alcazaba se ha aprovechado  la temporada del partido para crear un  anuncio en el cual se ofrece el servicio de televisar los partidos más importantes o aquellos que los consumidores no pueden ver en sus casas, disfrutando de la comodidad y la tranquilidad del lugar.

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El consumidor para nosotros es muy importante

  • Lo que pretendemos hacer con el estudio del consumidor es satisfacer sus necesidades, para esto hay que tener en cuenta:

    El consumidor es el núcleo central de las decisiones que tomemos sobre  nuevos productos, variaciones en el precio, por ello mantenemos unos precios razonables.

    El consumidor mediante un proceso racional o irracional selecciona, compra, utiliza y dispone de nuestro servicio.